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No.3 オートゥ シングル·ヴィンヤード マールボロ ソーヴィニヨン·ブラン 2016

¥4,104 税込

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商品コード: single-003
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O:TU Single Vineyard Marlborough Sauvignon Blanc 2016
収穫後直ちに破砕·プレスした後、48時間のスキン·コンタクトを経て、3週間の低温発酵を行い、澱引き後、軽く澱にワインを触れさせたまま4ヶ月間安置し、瓶詰めしました。果実味豊富で食欲をそそるミネラルの余韻が長く続き、白桃、ハニー·メロン、それにエキゾチックなキャラクターを感じられます。更には熟れたグリーンやすぐり、レーズン、火打石などの鉱物のミネラルの余韻が広がります。
4~6年後まで更にエレガントで多彩に熟成するスタイルです。
マリアージュ:魚、ポーク、チキン

受賞歴
●金賞 / サクラ アワード 2018
●94pt/100 ボブ·キャンベルMW
●4.5pt/5.0 マイケル·クーパー

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